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Noël

Noël

Le « Christmas Day » (que l’on peut traduire littéralement par la messe du Christ) pour nos amis Britanniques est une très importante célébration de la famille. Noël commence bien en avance par l’envoi de cartes de Noël ou Christmas Cards (une tradition qui remonte au XVéme siècle) l’installation d’un arbre de Noël (Christmas tree) et la décoration de la maison avec des plantes vertes comme la couronne de houx, de lierre ou de branches de sapin placée sur la porte d’entrée de la maison et des guirlandes de houx au dessus des portes à l’intérieur de la maison.


Les préparatifs commencent aussi dés Novembre avec la préparation en famille du célèbre Christmas Pudding. C’est le dernier Dimanche de l’Avent avant Noël, le Stir Up Sunday ou le Dimanche du mélange que le gâteau est goûté en famille qui fait en même temps un vœu. La nuit précédant le jour de Noël, les enfants accrochent leurs fameuses chaussettes à la cheminée du salon que le Père Noël remplit de friandises et de petits présents et l’on place les cadeaux sous l’arbre de Noël . Le jour de Noël la famille s’installe autour de la table, tôt dans l’après midi pour déguster le repas traditionnel avec la Dinde farcie accompagnée de pommes de terre rôties et de choux de Bruxelles, arrosée de sauce aux canneberges (Cranberry). Le repas ne serait pas complet sans le Christmas Pudding ou les célèbres Mince Pies. Enfin, il est impossible de fêter Noël en Grande Bretagne sans découvrir sur la table les fameux Christmas Crackers.

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